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Confit Pim

Salé/sucré

Morronès et piquillos • sucre pectine • acidifiant: acide citrique • piment d’Espelette (2%).

4,40 
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Confiture de cerises noires

Salé/sucré

Fruits • sucre • pectine si nécessaire • sans gluten ni additifs.

4,40 
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Confiture de figues violettes

Salé/sucré

Fruits • sucre • pectine • acide citrique • sans gluten ni additifs.

4,40 
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Côtelettes de canard 640g

Viande de canard

Côtelettes de canard issues de canard Label rouge.

16,64 
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Cou de canard farci au foie gras

Entrées gourmandes

Viande de porc fermier Label rouge • peau de cou de canard • foie gras de canard (20 %) • œufs…

18,90 
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Daube de canard aux pruneaux d’Agen

Plats préparés

Cuisses issues de canard Label rouge (origine France) • vin rouge (contient des sulfites) • 3 pruneaux d’Agen • carottes…

à partir de 10,20 
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Foie gras d’oie entier mi-cuit en bocal

Foie-gras entier mi-cuit

Foie gras d’oie (origine France) • sel • poivre • sans gluten ni additifs.

à partir de 44,80 
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Foie gras de canard entier en bocal

Foie-gras entier de canard stérilisé

Foie gras de canard Label rouge • sel • poivre • sans gluten ni additifs.

à partir de 20,60 
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Foie gras de canard entier mi-cuit au Jurançon

Foie-gras entier mi-cuit

Foie gras issu de canard Label rouge (origine­France) • vin Jurançon 7 % (contient des sulfites) • sel • poivre •…

30,90 
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