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Piperade

Haricots, lentilles et légumes d'accompagnement

Tomates • oignons • piments doux • ail • huile d’olive • sel • sucre • poivre • sans gluten…

à partir de 5,10 
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Poulet à la basquaise

Plats préparés

Cuisses de poulet fermier des Landes Label rouge (origine France) • tomates • oignons • piments doux • ail •…

à partir de 8,60 
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Rillettes d’oie

Rillettes

Viande d’oie (55 %, origine France) • viande de porc fermier Label rouge (origine France) • graisse d’oie • sel •…

6,50 
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Rillettes de canard 100% canard

Rillettes

Viande de canard ­(origine France) • graisse de canard • sel • poivre • sucre • thym • peut contenir…

à partir de 4,50 
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Salé sucré d’oignons

Salé/sucré

Oignons frais • sucre • vinaigre • sel • poivre • sans gluten ni additifs.

4,80 
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Sauce au foie gras et au Jurançon

Sauces

Foie gras de canard (40 %) • Jurançon (40 %, contient des sulfites) • eau • jus de veau • amidon de…

8,50 
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Saucisses aux lentilles

Plats préparés

Saucisses de porc fermier Label rouge (origine France) • lentilles vertes (origine France) • bouillon cuisiné avec légumes (oignons, tomates,…

à partir de 7,80 
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Saucisses de porc confites

Confits de porc

Saucisses de porc fermier Label rouge • graisse de canard • sel • sans gluten ni additifs

à partir de 8,90 
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Saucisson de canard

Viande de canard

Viande de canard (41%, origine France), viande bœuf (origine France), viande de porc (origine France), sel, sucres (lactose, dextrose, saccharose),…

9,90 
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Suprême de foie gras

Pâtés

Viande de porc fermier Label rouge • viande de canard (origine France) • foie gras de canard (30 %) • foie…

8,80 
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Tajine de poulet

Plats préparés

Cuisses de poulet Label rouge • eau • abricots • raisins • carottes • oignons • miel • bouillon de…

à partir de 9,90 
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Tartinade aux piquillos

Tartinades

Poivrons Piquillos • amandes • vinaigre de Xérès (contient des sulfites) • citron • sel • poivre • piment ­d’Espelette…

4,10 
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