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Foie gras de canard entier mi-cuit au Jurançon Foie gras de canard entier mi-cuit au Jurançon

Foie gras de canard entier mi-cuit au Jurançon

Foie-gras entier mi-cuit
Sans additifs

Foie gras issu de canard Label rouge (origine­France) • vin Jurançon 7 % (contient des sulfites) • sel • poivre •…

31,10 
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Foie gras de canard entier mi-cuit au 3 alcools Foie gras de canard et bloc de foie gras de canard

Foie gras de canard entier mi-cuit aux 3 alcools

Foie-gras entier mi-cuit
Sans additifs Sans gluten

Foie gras de canard Label rouge • sel • Porto (contient des sulfites) • Armagnac (contient des sulfites) • Jerez…

43,70 
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Foie gras de canard entier mi-cuit truffé à 8% Foie gras de canard entier mi-cuit truffé à 8%

Foie gras de canard entier mi-cuit truffé à 8%

Foie-gras entier mi-cuit
Sans additifs

Foie gras issu de canard Label rouge (origine France) • truffe tuber melanosporum (8%) • sel • poivre • sans…

66,80 
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Galantine de volaille Galantine de volaille, pâté de campagne et suprême au foie gras

Galantine de volaille

Pâtés
Sans additifs Sans gluten

Viande de porc fermier Label rouge • viande de canard Label rouge • foie de volaille (15 %) • oignons •…

6,80 
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Garbure béarnaise Garbure béarnaise

Garbure béarnaise

Plats préparés
Sans additifs Sans gluten

Viande de canard (origine France) • morceaux de jambon (origine France) • eau • carottes • pommes de terre •…

à partir de 13,20 
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Promo ! Gésiers de canard confits Gésiers de canard confits

Gésiers de canard confits

Confits de canard
Sans additifs

Gésiers de canards Label rouge confits • graisse de canard • sel • sans gluten ni additifs.

à partir de 8,30 
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Graisse de canard

Graisse de canard

Confits de canard
Sans additifs Sans gluten

Graisse de canard • sel • sans gluten ni additifs.

5,10 
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Haricots béarnais cuisinés à l'ancienne

Haricots béarnais cuisinés à l’ancienne

Haricots, lentilles et légumes d'accompagnement
Sans additifs Sans gluten

Haricots maïs du Béarn • bouillon cuisiné avec légumes (oignons, tomates, carottes, bouillon de bœuf, bouillon de volaille, graisse de…

à partir de 7,70 
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Haricots cuisinés à l'ancienne Haricots cuisinés à l'ancienne

Haricots cuisinés à l’ancienne

Haricots, lentilles et légumes d'accompagnement
Sans additifs Sans gluten

Haricots mogette (origine France) • bouillon cuisiné avec légumes (oignons, tomates, carottes, bouillon de bœuf, bouillon de volaille, graisse de…

à partir de 4,50 
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Promo ! Haricots tarbais Haricots tarbais cuisinés à l'ancienne

Haricots tarbais cuisinés à l’ancienne

Haricots, lentilles et légumes d'accompagnement
Sans additifs Sans gluten

Haricots tarbais Label rouge • bouillon cuisiné avec légumes (oignons, tomates, carottes, bouillon de bœuf, bouillon de volaille, graisse de…

à partir de 6,16 
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Jambonneau de dinde Terrine de porc Manex, terrine basque au piment d'Espelette et Jambonneau de porc fermier

Jambonneau de dinde

Entrées gourmandes
Sans additifs

Viande de dinde (origine France) • sel • poivre • sans gluten ni additifs.

9,90 
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