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Dorées au four, croustillantes et accompagnées de pommes sautées aux légumes : un vrai régal !
La peau légèrement grillée, vous découvrirez une viande d'une très grande finesse. Dégustez le...
Le confit de nos Grands-Mères, cuit et conservé dans sa graisse. A réchauffer au four et déguster...
Une tradition béarnaise : émincés et poelés, ils seront déposés bien chauds sur une salade composée.
Servez-le frais, découpé en tranches et accompagnez-le d'une salade verte.
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