Manchons de canard confits
Présentation produit •
Le manchon de canard est le premier morceau de l’aile du canard. Plus petit que la cuisse, il reste néanmoins un très bon morceau de canard, que l’on utilise dans la préparation du cassoulet par exemple, mais aussi dans les rillettes. Confit, il pourra être tout simplement consommé grillé au four, ou incorporé dans une garbure, ou dans une jardinière de légumes après avoir été grillé.
Ingrédients •
Manchons de canard confits Label rouge • graisse de canard • sel • sans gluten ni additifs.
Accord met/vin •
Faites légèrement griller les manchons de canard côté peau. Accompagnez-les de pommes de terre sautées ou de légumes cuits dans la graisse de canard.
Durée de conservation •
5 ans
DLUO
- Part(s)2
- Poids net740 g
- PNE500 g
- Part(s)4
- Poids net2000 g
- PNE1000 g
Valeurs nutritionnelles •
Énergie: 1453 kJ / 350,2 kcal • matières grasses: 28,2 g dont acides gras saturés: 8,5 g • glucides: < 0,1 g dont sucres: < 0,1 g • protéines: 24,1 g • sel: 1,2 g
