Confit de canard 1/2 canard salé au sel de Salies de Béarn

Ingrédients •
1 magret de canard Label rouge confit • 1 cuisse et 1 manchon de canard Label rouge confits • graisse de canard • sel de Salies de Béarn • sans gluten ni additifs.

Valeurs nutritionnelles •
Énergie: 1453 kJ / 350,2 kcal • matières grasses: 28,2 g dont acides gras saturés: 8,5 g • glucides: < 0,1 g dont sucres: < 0,1 g • protéines: 24,1 g • sel: 1,2 g

Conseils de préparation •
Faites griller au four vos cuisses confites côté peau puis laissez réchauffer. Accompagnez-les de pommes de terre sautées ou de légumes cuits dans la graisse de canard.