Intemporel, incontournable, le véritable cassoulet béarnais. Passé au four, saupoudré de chapelure, et (secret de famille...) un petit filet de vinaigre par dessus pour le « réveiller »… gentiment...
RUPTURE DE STOCK (sur le format 1.2 kg / 3 kg)
Cassoulet au canard
Ingrédients : Haricots lingots, viande de canard, saucisses de porc, viande de porc fermier, bouillon cuisiné avec légumes (oignons, tomates, carottes, bouillon de boeuf, bouillon de volaille), graisse de canard, sel, poivre thym,laurier, ail.
Valeurs nutritionnelles pour 100g 687kj / 165,1kcal : lipides 11,3g, dont AGS 3,7g, glucides 2,7g, dont sucres 0,5g , protéines 13,8g, sel 1g.
Durée de conservation : 5 ans
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