1 • Dans une poêle, faire légèrement griller l’Effiloché de canard avec un filet d’huile d’olive. Réserver.
2 • Humidifier la galette wrap avec quelques gouttes d’eau, puis la faire revenir dans la même poêle des deux côtés.
3 • Au milieu de la galette, déposer une ou deux cuillères à soupe de Salé / sucré d’oignons frais.
4 • Ajouter par-dessus l’Effiloché de canard, les noisettes concassées et une poignée de roquette.
Conseils pour le pliage :
1 • Prendre les côtés de droite et de gauche de la galette et les plier vers le milieu.
2 • Rabattre le tiers inférieur vers le haut.
3 • Continuer de plier le wrap jusqu’à ce qu’il soit complètement enroulé sur lui-même.