Mousse au foie de canard au Jurançon

Ingrédients •
Viande de canard (origine France) • foie gras de canard (30 %) • foie de volaille • lait • œufs • Jurançon (7 %, contient des sulfites) • sel • poivre • sucre • muscade • sans gluten ni additifs.

Valeurs nutritionnelles •
Énergie: 1861 kJ / 451,7 kcal • matières grasses: 46,6 g dont acides gras saturés 19 g • glucides: 1 g dont sucres: 0,7 g • protéines 7 g • sel: 1,6 g

Accompagnements •
Peut être utilisée pour agrémenter une salade landaise ou accompagner un apéritif présenté sur des toasts.