Foie-gras mi-cuit au poivre rouge de Kampot
Foie-gras entier mi-cuit en barquette au poivre rouge de Kampot.
Nouveauté Maison Argaud.
Associée au foie-gras de canard issu de canard Label Rouge Maison Argaud, cette épice originaire de la ville de Kampot au Cambodge révèle sa force, son caractère fruité et légèrement acidulé et relève de manière élégante ce foie-gras sans le dénaturer.
Belle découverte.
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