Bloc de foie gras de canard

Présentation produit •

Le bloc de foie gras est une préparation émulsionnée à base de foie gras de canard qui présente une texture lisse et onctueuse. Les foies utilisés pour cette préparation sont les foies qui lors de la découpe des canards sont plus ou moins gros en taille et n’entrant pas dans la catégorie « extra » pour être transformés en foies gras entier. Cependant, cette recette 100% foie gras reste un choix de premier ordre pour être consommé lors d’un apéritif festif, ou pourquoi pas être incorporé dans une salade landaise, ou une préparation culinaire.

Ingrédients •

Foie gras de canard (origine France) • eau • sel • poivre • sucre • sans additifs.

Préparation et/ou dégustation •

Afin de profiter d’une dégustation optimale du produit, il est recommandé de placer quelques heures avant la dégustation le bloc de foie gras au réfrigérateur. Sortez le du réfrigérateur 15 à 20 minutes environ avant de le déguster. Servez le tranché sur du pain grillé ou des toasts d’un pain frais.

12,60  (140,00 €/kg)

Durée de conservation •
5 ans
DLUO

  • Part(s)2
  • Poids net90 g

Valeurs nutritionnelles •

2108 kJ / 512 kcal • matières grasses: 54,4 g dont acides gras saturés: 24,9 g • glucides: 0,2 g dont sucres: 0,2 g • protéines: 5,4 g • sel: 1,5 g

Produits similaires

Bloc de foie gras de canard au Jurançon Bloc de foie de canard au Jurançon

Bloc de foie gras de canard au Jurançon

Bloc de foie gras de canard et d’oie
Sans additifs

Foie gras de canard (origine France) • eau • Jurançon (7 %, contient des sulfites) • sel • poivre • sucre…

12,80  (142,22 €/kg)
commander
Bloc de foie gras de canard Bloc de foie gras de canard mi-cuit

Bloc de foie gras de canard

Bloc de foie gras de canard et d’oie
Sans additifs

Foie gras de canard (origine France) • eau • sel • poivre • sucre • sans additifs.

à partir de 15,60 
commander
Bloc de foie gras de canard au piment d'Espelette Bloc de foie gras de canard au piment d'Espelette

Bloc de foie gras de canard au piment d’Espelette

Bloc de foie gras de canard et d’oie
Sans additifs

Foie gras de canard (origine France) • eau • sel • piment d’Espelette (5 ‰) • poivre • sucre • sans…

12,80  (142,22 €/kg)
commander
Bloc de foie gras d'Oie Tartine au bloc de foie gras d'oie

Bloc de foie gras d’oie

Bloc de foie gras de canard et d’oie
Sans additifs

Foie gras d’oie (origine France) • eau • sel • poivre • sucre • sans additifs.

16,10  (178,89 €/kg)
commander
    0
    Mon panier
    Votre panier est videRetour à la boutique
      Calculer la livraison