Galantine de volaille
Galantine de volaille
Farce à base de viande de volaille et de porc, assaisonnée à l'armagnac.
Ingrédients : Viande porc fermier, viande de canard, foie de volaille, oeufs, sel, poivre, sucre, armagnac, oignons, amidon, noix de muscade.
Valeurs nutritionnelles pour 100g 944kj / 226,9 kcal : lipides 16,2g, dont AGS 4,9g, glucides 1g, dont sucres 0,2g , protéines 19,2g, sel 1,8g.
Durée de conservation : 5 ans
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