Cailles sauce au foie gras

Conseils de préparation : Faites réchauffer vos cailles dans leur sauce, vous pouvez y ajouter quelques raisins de Corinthe gonflés et des dés de jambon de Bayonne.
Servez vos cailles accompagnées d'un plat de pâtes fraîches et nappées de sauce.

• Bocal 740g.
  pour 2 personnes

Ingrédients : cailles, foie gras, vin de Jurançon, amidon modifié, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g 894kj / 215 kcal : lipides 16,2g, dont AGS 5,1g, glucides 0,8g, dont sucres <0,1g , protéines 16,5g, sel 0,9g.

Durée de conservation : 5 ans