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Cous de canard farcis au foie gras : tout en finesse !
La peau légèrement grillée, vous découvrirez une viande d'une très grande finesse. Dégustez le...
Un potage cuit et mijoté longuement au coin du feu : le souper béarnais pour les tables gourmandes.
Une note sucrée distinguées en accompagnement de vos confits et foies gras.
L'incontournable plat complet de la région : viande et pipérade, des saveurs authentiques.
190 gr ou 100 gr
Elevé au grand air dans la Gascogne, parcourant les sous bois à la recherche de glands et de...
8,40€ pièce Des magrets prêts à cuire, comme vous n'en avez jamais goûté ! Maison Argaud vous...
Mousse au foie gras
Une recette identique à l'axoa de veau mais avec une viande différente, très fine et goûteuse....
Plat traditionnel de notre région béarnaise. A faire au four ou à consommer froide découpée en...
Le confit de nos Grands-Mères, cuit et conservé dans sa graisse. A réchauffer au four et déguster...
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