
Bœuf Bourguignon
Plats cuisinésPrésentation du produit •
Grand classique de la cuisine française, la Maison Argaud ne pouvait pas l’oublier : le bœuf bourguignon. Préparé avec de la joue de bœuf, réputée pour sa tendreté et morceau de choix pour cette recette, il est accompagné de carottes, et d’une sauce au vin rouge du Béarn. Une recette gourmande et familiale par excellence !
Ingrédients •
Joue de bœuf (France) • vin rouge (sulfites) • oignons • carottes • jus de veau • amidon de maïs • sel • poivre • bouquet garni • Sans conservateurs, gluten ni additifs.
Durée et mode de conservation
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5 ans
DLUO
Conseils de préparation •
Réchauffez votre bœuf bourguignon à feu doux. Servez le accompagné de pommes de terre, de pâtes ou de riz que vous napperez de la sauce.
Accompagnements •
À déguster avec un vin rouge structuré comme un Béarn rouge, un Madiran, un Irouléguy rouge. En blanc, privilégier un Jurançon sec ou un Irouléguy blanc pour une alternative plus légère.
Allergènes/Sulfites
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Contient des sulfites
Valeurs nutritionnelles •
705 kJ / 169,4 kcal • matières grasse: 11,1 g dont acides gras saturés: 3,5 g dont acides transgras 0 g • glucides: 2 g dont sucres: 0,8 g • protéines 13,1 g • sel 0,4g
- Nb de part : 3-4
- Poids net : 740 g
- Poids net égoutté : 130 g
- Nb de part : 2
- Poids net : 400 g
- Poids net égoutté : 130 g