Foie gras aux 3 alcools
La douceur du Porto, la force de l'Armagnac et une légère amertume du Jerez sec nous donnent un foie gras hors du commun et très généreux.
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Foie gras entier de canard mi-cuit aux 3 alcools
Bocal 250 g. pour 5 personnes
Ingrédients : foie de canard, sel, poivre, Porto, Jérez, Armagnac.
Valeurs nutritionnelles pour 100g 2023 kj / 491,1 kcal : lipides 50,8g, dont AGS 23,1g, glucides 0,2g, dont sucres 0,2g , protéines 7g, sel 1,6g.
Durée de conservation : 6 à 9 mois
- Durée de conservation : DLUO de 3 à 5 ans
- Mode de conservation : A conserver en cave ou sur une étagère à l’abri de la lumière.
- Ingrédients : Foie gras entier de canard gavé au maïs grain entier, sel, Porto, Jerez, Armagnac, poivre.
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