Foie gras aux 3 alcools
La douceur du Porto, la force de l'Armagnac et une légère amertume du Jerez sec nous donnent un foie gras hors du commun et très généreux.
La douceur du Porto, la force de l'Armagnac et une légère amertume du Jerez sec nous donnent un foie gras hors du commun et très généreux.
Foie gras entier de canard mi-cuit aux 3 alcools
Bocal 250 g. pour 5 personnes
Ingrédients : foie de canard, sel, poivre, Porto, Jérez, Armagnac.
Valeurs nutritionnelles pour 100g 2023 kj / 491,1 kcal : lipides 50,8g, dont AGS 23,1g, glucides 0,2g, dont sucres 0,2g , protéines 7g, sel 1,6g.
Durée de conservation : 6 à 9 mois
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